Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días. Menú diario con kéfir, froitas, receitas

Os medicamentos anunciados por quilos extras perturban o equilibrio auga-lípidos e empeoran o estado de saúde. Pero hai unha forma segura de perder peso en 7 días: a dieta do trigo sarraceno. O menú de cada día proporcionará o subministro de nutrientes esenciais, que o corpo converterá inmediatamente en enerxía útil, sen poñela en reservas de graxa.

Cal é o uso do trigo sarraceno para adelgazar?

O trigo sarraceno cultívase en todo o mundo. Desde a antigüidade, as persoas apreciaron o seu sabor e os seus efectos beneficiosos sobre o corpo. As porcinas, as sopas feitas de cereais verdes, marróns tostados, enteiros e triturados dan unha sensación de saciedade duradeira debido ás moitas proteínas e fibra.

O amidón de trigo sarraceno é un hidrato de carbono lento (resistente) resistente á dixestión. Este amidón practicamente non se absorbe, non se deposita en graxa como a pataca ou o amidón de millo.

Entrando nos intestinos, os compostos amidónicos nutren unha microflora beneficiosa, que é moi importante para o sistema dixestivo e excretor, para a asimilación completa dos alimentos, o metabolismo e o equilibrio hídrico.

Estas propiedades son indispensables durante o período de perda de peso, cando se reduce significativamente o volume habitual de produtos. Un complexo rico en vitaminas e minerais axuda a manter as funcións normais de todos os órganos e sistemas, bo estado da pel, pelo, uñas.

O trigo sarraceno satura o corpo:

  • calcio, potasio, ferro, magnesio, fósforo, xofre, cinc e moitos outros elementos;
  • vitaminas A, E, PP, grupo B;
  • ácidos útiles: málico, cítrico, oxálico;
  • aminoácidos esenciais: lisina, arginina;
  • ácidos graxos saturados e insaturados.

O trigo sarraceno non está privado do seu contido calórico: en cereais crus - 308 kcal / 100 g, en mingau sen levadura - 110 kcal / 100 g. Pero dada a longa absorción, o alto grao de transformación en enerxíao produto era e segue sendo dietético.

Vantaxes de adelgazar con trigo sarraceno

Adelgazar con alimentos sans de trigo sarraceno ten os seus beneficios. Se se seguen todas as recomendacións, os sinais de harmonía sentiranse nun futuro próximo. Por suposto, o peso de 100 kg á semana non se pode superar cardinalmente, pero perder de 500 a 800 g ao día é bastante real.

Os pratos contidos de trigo sarraceno preservan a calidade de vida:

  • o estómago está ocupado cunha dixestión prolongada e pacífica, sen interromper o traballo e o sono nocturno con dor de fame;
  • a mono-dieta de cereais tolérase bastante facilmente, xa que se pode diluír lixeiramente con alimentos baixos en calorías;
  • non haberá debilidade: a inxestión de proteínas naturais, hidratos de carbono, vitaminas, minerais, ácidos dá enerxía ao corazón, vasos sanguíneos, cerebro, músculos;
  • O cereal sen glute e sen azucre permite unirse á dieta a unha gran variedade de persoas que queren perder peso.

Entre as vantaxes está o modesto custo do trigo sarraceno en comparación con preparados especiais para queimar graxa.

Desvantaxes da dieta de trigo sarraceno

Non a todos lles gusta o trigo sarraceno e os seus pratos. Isto pode ser un obstáculo insalvable. Non todos están satisfeitos co momento de acadar a figura ideal. Un argumento de peso neste asunto serán as recomendacións dos nutricionistas para non acelerar a perda de peso de máis de 11 kg ao mes, para non estresar o corpo.

Regras sobre a dieta do trigo sarraceno

A perda de peso é realmente un tratamento para un organismo que padece trastornos metabólicos e que crea intensamente reservas de graxa.

Para normalizar os procesos internos, o programa correctivo debe construírse segundo un principio determinado:

  1. A base da dieta é dividir as comidas en pequenas porcións ao mesmo tempo. Despois de comer, debería haber certa sensación de fame e lixeireza no estómago.
  2. Durante 1 día, recoméndase o peso total dos pratos de trigo sarraceno na cantidade de 800 g, a razón de 150-200 g por 1 comida.
  3. A comida, a mastigación sen présas dáselle polo menos 20 minutos. Segundo a fisioloxía da dixestión, este é o tempo que se tarda en acadar unha sensación de saciedade. En 20 minutos. aparecerá incluso cunha cantidade mínima de comido.
  4. A última comida debería planificarse 3 horas antes de deitarse.
  5. O consumo de auga non está limitado, ata uns 2 litros ao día, entre comidas, alternando auga filtrada, mineral, té verde ou té de herbas.
  6. Requírese actividade física, pero non intensa: camiñar cada dous días, exercicios lixeiros, exercicios de respiración.

A mono-dieta está deseñada para non máis dunha semana.

Contraindicacións para a dieta de trigo sarraceno

contraindicacións para a dieta de trigo sarraceno

É imposible perder peso exclusivamente nos produtos de trigo sarraceno se:

  • embarazo, alimentación;
  • nenos, adolescentes;
  • trastornos, enfermidades do sistema gastrointestinal;
  • baixos niveis de hemoglobina;
  • avitaminose grave;
  • problemas coa presión arterial, o corazón.

Alimentos permitidos e prohibidos na dieta de trigo sarraceno

Pouca xente sobrevivirá unha semana con mingau seco e non hai esa necesidade.

Pouco a pouco podes usar:

  • kéfir sen azucre, iogur;
  • froitas con máis ácido que doces;
  • bagas;
  • froitos secos;
  • mel;
  • vexetais non nutritivos en forma cru, cocida e guisada;
  • ensaladas de verduras aderezadas con zume de limón;
  • augas minerais tranquilas, té verde.

Nalgúns pratos permítese un pouco de aceite de oliva.

Debe excluírse da dieta:

  • graxas animais;
  • produtos cárnicos graxos;
  • peixe oleoso e vermello;
  • queixo
  • , requeixo rico en graxa;
  • doces;
  • fariña
  • , produtos de repostería;
  • patacas, plátanos;
  • azucre, sal, especias, salsas;
  • alcohol;
  • té negro, café, bebidas carbonatadas doces.

Trigo sarraceno con kefir: características da dieta

A combinación de mingau de cereais con kefir baixo en graxa suaviza a mono-dieta, limpa os intestinos, elimina o exceso de auga, estimula o corpo a queimar reservas de graxa no proceso da vida.

Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos os días con 4 comidas ao día:

1. Os primeiros 4 días da semana:

  • para o almorzo: 200 g de mingau de trigo sarraceno ao vapor á noite, un vaso de kefir;
  • para xantar: 300 g de mingau cocido de consistencia líquida, un vaso de kéfir ou iogur sen azucre;
  • para unha merenda da tarde - 100 g de mingau de trigo sarraceno (calquera), un vaso de kéfir;
  • para a cea - 200 g de trigo sarraceno ao vapor, kefir.

O leite agrio pódese beber media hora antes das comidas ou botalo nun prato de mingau.

2. Nos últimos 3 días da semana:

  • almorzo: trigo sarraceno os primeiros días, 200 ml de té verde;
  • xantar: tamén trigo sarraceno e kefir;
  • té da tarde - tamén trigo sarraceno, un vaso de iogur;
  • cea: trigo sarraceno, kefir tamén.

A descomposición do peso idéntica para a mingau de trigo sarraceno ofrécese noutras dietas listadas, a non ser que se especifiquen porcións exactas.

Trigo sarraceno con froitos secos

trigo sarraceno con froitos secos para adelgazar

A avena non parecerá tan sosa se lle engades froita seca. Os máis suaves son suficientes para aclarar, os máis duros: 10 minutos. mergullo en auga. A textura viscosa proporciona unha longa masticación, que é necesaria para lograr saciedade a poucos volumes. Podes preparar unha infusión: bota unhas bagas nun termo con auga morna durante 15-20 minutos, para que a bebida se acidifique.

Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos os días:

  • almorzo - trigo sarraceno, 3 uds. albaricoques secos secos (cortados en mingau ou merendar despois das comidas);
  • xantar - mingau, 2 pzas. ameixas pasas;
  • merenda pola tarde: un pouco de trigo sarraceno líquido, un vaso de infusión con varias franxas de mazás secas;
  • Cea - mingau con 5-6 pasas.

Do mesmo xeito, alternas dátiles, figos, peras, cereixas, ameixas ou combina 2-3 tipos de froitos secos. Isto proporcionará subministración adicional de vitaminas.

Trigo sarraceno con salsa de soia

A dieta é como quen non pode soportala sen sal. Debe escoller o temperado de soia máis sinxelo, sen aromas especiais, especias. De pé na báscula á espera dun resultado rápido, cómpre ter en conta o feito de que a salsa salgada reterá auga. As bebidas fermentadas con leite, que teñen un lixeiro efecto diurético, aumentarán lixeiramente o rendemento do líquido.

  • almorzo - mingau coa adición de 1 colher de chá. salsa de soia, té de herbas;
  • Lanche - 200 ml de kéfir;
  • xantar: mingau coa mesma porción de salsa, 3 follas de ensalada, 200 ml de té verde;
  • II snack: un vaso de cultura de entrada sen graxa;
  • cea: unha porción de trigo sarraceno aderezada con salsa de soia e té de menta.

Trigo sarraceno con verduras

Unha variada dieta vexetariana con mingau e vexetais non nutritivos crus, cocidos, guisados ​​ou cocidos levará á perda de peso se segues as porcións recomendadas.

trigo sarraceno con verduras para adelgazar

Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos os días:

  1. Os días 1-2, só se permiten cereais ao vapor feitos con 250 g de materias primas secas. O prato prepárase inmediatamente para 4 recepcións ou por separado. De sobremesa: un vaso de té verde, auga mineral aínda que escolla.
  2. 3-4 días: engádense 200 g de verduras cocidas para cada comida de mingau. Déixase cocer cabaciña, vinagreta con chícharos verdes, perexil fresco, eneldo, pero sen patacas e aceite;
  3. 5-6 días: substitúe a mesma cantidade de vexetais crus (cenorias, repolo, cabaciña, rabanetes, tomates, pepinos). As ensaladas mono ou mixtas aderezanse con zume de limón. As cenorias, o repolo, o pepino pódense mordiscar despois da mingau, estirando o proceso de mastigación e masaxeando as enxivas con comida grosa.
  4. O último día pódese condimentar cun trigo sarraceno, verduras frescas ou tratadas térmicamente cunha cantidade mínima de aceite de oliva (0, 5 cucharaditas cada unha). Podes cociñar pementóns rechos de cenorias e trigo sarraceno e lixeiramente aderezados con aceite.

Trigo sarraceno con froitas

Non será unha desviación do obxectivo previsto se combina unha dieta de trigo sarraceno con froitas, bagas, cítricos, a excepción de mazás moi doces, peras, plátanos amidónicos.

Opción de menú de exemplo 1:

  • almorzo: mingau ao vapor, un vaso de té verde;
  • Bocado: unha mazá, un vaso de auga mineral;
  • xantar: mingau, un par de culleres de sopa de tomate, ensalada de pepino;
  • II merenda - pomelo, 200 ml de auga de mel;
  • cea - mingau, 200 ml de bebida de cal quente.

Opción 2:

  • almorzo: mingau, un par de culleres de sopa de cocido vexetal sen aceite;
  • 1a merenda - 4-5 albaricoques, un vaso de té de herbas;
  • xantar: mingau, algunhas framboesas;
  • II merenda - 150 g de ensalada de laranxa, pomelo, Roma;
  • cea: mingau, 3-4 follas de leituga, bebida de mazá (sen azucre, fervida).

A dieta pode ser variada, cambiando entre si amorodos, ameixas, uvas, cereixas: o que está dispoñible segundo a estación, o custo e segundo as preferencias gustativas.

Menú de dieta rigorosa de trigo sarraceno durante 7 días

mostra o menú de dieta de trigo sarraceno

A opción máis difícil é adecuada para os que aman o trigo sarraceno e teñen fortaleza. A regra básica é mastigar lentamente todos os grans ao vapor ata que chegue a saturación.

A nutrición fraccionada está deseñada para 8 comidas:

  • 7. 00-8. 00 (dependendo da hora da subida): bebe 2 vasos de auga lentamente, podes usar 1 regular e 1 mineral;
  • 7. 30-8. 30 - 150 g de trigo sarraceno ao vapor;
  • 10. 00 - un vaso de auga;
  • 10, 30 - 150 g de mingau;
  • 11. 30 - un vaso de bagas e infusións;
  • 12. 30 - mingau;
  • 13. 30 - auga;
  • 14. 00 - mingau;
  • 15. 30 - té verde;
  • 16. 30 - mingau;
  • 17. 30 - kéfir 1%;
  • 19. 00 - trigo sarraceno, auga.

Este é un plan diario de comidas.

Menú dunha dieta suave de trigo sarraceno durante unha semana

Unha dieta cunha gran variedade de alimentos complementarios reducirá os resultados semanais da perda de peso á metade aproximadamente. Pero se é insoportable sentarse en mingau de trigo sarraceno seco, non debería causarse unha crise nerviosa.

Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, un menú para todos os días que reduce o estrés psicolóxico:

1-3 días:

  • almorzo: 200 g de cereal ao vapor á noite, 125 g de requeixo baixo contido de graxa;
  • xantar: 100 g de tenreira cocida magra, 200 g de verduras verdes (pepinos frescos, pementos, calabacín guisado), espolvoreados con zume de limón;
  • té da tarde - mazá;
  • Cea - 250 g de sopa de trigo sarraceno espesa con verduras, gotee a salsa de soia nun prato.

O día 2-4 é diferente para as comidas I e III:

  • almorzo: a mesma porción de mingau, 2 franxas de queixo duro baixo en graxa;
  • Snack - 125 g de iogur normal.

5-7 días: segundo o esquema do primeiro día, só para o almorzo a mingau complétase con iogur (algo máis de medio vaso).

O 6o día repite 1o.

Saia da dieta de trigo sarraceno

Durante a perda de peso, o estómago, estirado por comer en exceso, case se reduce á metade. Sen a variedade e o volume habituais de produtos, a intensidade e a composición do segredo de fermentación cambian.

saír da dieta do trigo sarraceno

Dadas estas circunstancias, ao final da semana dietética, cómpre empregar o principio da alimentación do bebé: para introducir comidas adicionais alternativamente, en pequenas porcións, limitando o contido en sal e graxa.

Isto evitará estirar o estómago, consolidar cambios positivos no metabolismo, normalizar a nutrición sen síntomas de indixestión, dor no estómago, sobrecarga hepática, trastorno intestinal.

Introduce comidas lixeiras todos os días, cada dous días:

  • sopas vexetais en auga con aceite vexetal;
  • cocido de verduras guisadas;
  • ensaladas de tomates, pepinos, repolo, pementos, herbas, aderezadas con aceite refinado e 10% de crema de leite - 1 cucharadita cada unha;
  • mingau con salsa de tomate en aceite vexetal;
  • froitas, bebidas de froitas sen azucre.

A partir do día 4 podes engadir á dieta:

  • carne magra, peixe;
  • farelo, pan de grans;
  • chocolate amargo, mel.

Dentro de dúas semanas, o contido calórico aumenta a 1800 kcal, máis tarde - a 2000. Mantense un rico réxime de bebida e unha cea temprana. No futuro, é necesario seleccionar ese volume do valor enerxético dos produtos para seguir adelgazando ou manter o peso desexado.

A eficacia da dieta: resultados e comentarios das mulleres

Cada un dos menús anteriores da dieta de trigo sarraceno para perder peso durante 7 días eliminará de 3 a 7 kg.

Segundo as recensións, as mulleres que pesan máis de 100 kg perden máis centímetros. Isto acontece limpando o corpo do exceso de auga e substancias de lastre.

Nas mulleres cunha masa corporal inferior, a perda de peso móvese máis lentamente, pero afecta directamente aos depósitos de graxa. Un bo resultado obtívose combinando unha dieta de cereais cun exercicio de intensidade media: 10 minutos ao día.

As mozas e mozas deixan a dieta coa pel tonificada. Despois de 40-45 anos, a perda drástica de peso leva a caer na pel, engurras novas.

As mulleres observan que a actitude psicolóxica, a capacidade de distraerse dos pensamentos sobre a comida con actividades interesantes, é de gran importancia.

Opinión dos médicos sobre a seguridade na dieta

Os médicos sempre miraron mal as restricións dietéticas duras, prolongadas e repetitivas. Unha forte diminución do peso afecta negativamente ao corazón, aos vasos sanguíneos e ao ton xeral do corpo. Os alimentos monótonos estragan o sistema dixestivo.

Tendo en conta a utilidade das gachas de trigo sarraceno, os nutricionistas seguen crendo que se pode usar unha dieta única de 7 días para perder peso como inicio dunha transición cara a un estilo de vida saudable e unha nutrición adecuada. No futuro, pode usarse como días de xaxún por separado no programa de perda de peso gradual, destinado a acelerar o metabolismo, reestruturando o corpo no réxime de enerxía correcto.

Se durante unha dieta semanal con trigo sarraceno comezou unha dor de cabeza, mareos, debilidade, cómpre volver a unha dieta variada. Só é necesario reducir ao mínimo a fariña, os pratos fritos, graxos e doces e participar activamente na educación física.

Todas as opcións para unha dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días son esquemáticas. Para perder peso con pracer, podes crear un menú individual para cada día, observando os principios básicos da nutrición dietética.