A dieta de ovos é baixa en carbohidratos, rica en proteínas, económica e altamente eficaz. Recentemente, está a gañar unha popularidade importante entre os que queren desfacerse desas libras extras. O noso artigo proporcionará un menú detallado semanal de dieta de ovos para todos os días.
Luns
Almorzo: tortilla de vapor
Usa os seguintes ingredientes para facer unha tortilla de vapor:
- ovo de galiña - 2 unidades;
- leite - 1/3 cunca;
- sal ao gusto;
- perexil - 1 cacho.
Bater os ovos con leite, sal ao gusto. Transferir a mestura a unha tixola prequentada. Cocer durante 3-4 minutos. Picar o perexil. Espolvoree a tortilla acabada por riba. Prepare un té verde sen azucre.
Xantar: ensalada de verduras con peito de polo
Necesitarás os seguintes compoñentes:
- ovo de galiña - 1 unid. ;
- tomate - 1 unid . ;
- pepino - 1 unid . ;
- Leituga iceberg - 2 follas;
- peito de polo - 100 g;
- sal ao gusto;
- aceite de oliva - 1 colher de sopal.
Ferva a peituga de polo. Picar verduras e follas de leituga iceberg. Ferva un ovo de galiña. Mestura co resto dos ingredientes. Sazonar con sal ao gusto. Sazonar con aceite de oliva. Servir o polo xunto coa ensalada de verduras.
Merenda: leite callado con albaricoques secos
Toma:
- iogur - 1 vaso;
- albaricoques secos - 4 unidades.
Arrefriar o leite callado. Cortar os albaricoques secos en anacos pequenos. Engadir a un vaso de leite callado.
Cea: ovo con salmón
Necesitarás os seguintes ingredientes:
- ovo de galiña - 1 unid. ;
- filete de salmón - 150 g;
- sal ao gusto.
Ferva un ovo de galiña. Ferva os filetes de salmón e adereza con sal ao gusto. Servir peixe con ovo. Decorar cunha ramiña de perexil ou albahaca.
Martes
Almorzo: 2 ovos e pomelo
Para preparar un almorzo dietético, necesitarás os seguintes ingredientes:
- ovo de galiña - 2 unidades;
- pomelo - 1 unid . ;
- té verde - 1 vaso.
Ferva os ovos de galiña. Cortar o pomelo en rodajas finas. Prepare un té verde sen azucre.
Xantar: tenreira con verduras
Necesitarás os seguintes compoñentes:
- ovo de galiña - 1 unid. ;
- carne magra - 100 g;
- cenorias - 1 unid . ;
- tomate - 1 unid . ;
- cebola - 1/3 pezas . ;
- feixón verde - 100 g;
- sal ao gusto.
Ferva a carne. Guisar as verduras, tapalas cun ovo, sal ao gusto. Servir a mestura vexetal coa carne fervida.
Merenda: Kefir con pasas
Unha merenda saborosa e lixeira é bastante sinxela de preparar. Para iso, necesitas:
- kefir - 1 vaso;
- pasas - 100 g.
Despeje o kéfir nun vaso. Coloque un puñado de pasas encima. Refrixerar. Pódese espolvorear con chocolate amargo relado por riba, ao seu gusto.
Cea: ensalada de cenoria con ovo
Necesitarás os seguintes ingredientes:
- ovo de galiña - 1 unid. ;
- cenorias - 1 unid . ;
- rabanete - 2 pezas . ;
- sal ao gusto;
- aceite de oliva - 1 culler de sopa
Rallar as cenorias nun ralador fino. Corte o ovo de galiña cocido e o rabanete en franxas limpas. Sazonar con sal ao gusto. Sazonar con aceite de oliva.
Mércores
Almorzo: ovos fritos con tomates
Para preparar este prato necesitarás os seguintes compoñentes:
- ovos de galiña - 2 unidades;
- tomate - 1 unid . ;
- cebola - 1/3 pezas . ;
- aceite de oliva - 2 cucharaditas;
- sal ao gusto.
Picar a cebola e o tomate. Envía un guiso lixeiro nunha tixola quente. Cubrir con ovos de galiña. Sazonar con sal ao gusto.
Xantar: ensalada de repolo con ovo
Toma:
- ovo de galiña - 1 unid. ;
- repolo branco - 150 g;
- cenorias - 1 unid . ;
- sal ao gusto;
- aceite de oliva - 1 colher de sopal.
Picar repolo branco. Rallar as cenorias e o ovo de polo cocido. Mestura ben todos os ingredientes. Sazonar con sal ao gusto. Sazonar con aceite de oliva.
Merenda: Requeixo con pera
Preparar un refrixerio lixeiro é moi sinxelo. Ingredientes:
- queixo cottage baixo contido de graxa - 150 g;
- pera - 1 unid . ;
- mel - 1 colher de chá.
Triturar a callada cun garfo. Engade mel e pera relada. Decorar cunha rama de menta.
Cea: ovo con berinjela
Necesitarás os seguintes compoñentes:
- ovo de galiña - 1 unid. ;
- berinjela - 2 pezas . ;
- tomate - 1 unid . ;
- sal ao gusto;
- aceite de oliva - 1 colher de sopal.
Pique a berinjela e o tomate. Ferva a lume lento durante 15 minutos. Cubrir con ovo. Sazonar con sal ao gusto. Decorar con perexil por riba.
Xoves
Almorzo: ovo escalfado
Un ovo escalfado é bastante sinxelo de preparar. Toma:
- ovo de galiña - 1 unid. ;
- sal ao gusto.
Bate suavemente un ovo de galiña cru en auga fervendo. Use un garfo para xuntalo nunha soa masa. Sal. Debes acabar cun ovo oval, lixeiramente húmido por dentro.
Xantar: ovo frittata con tomates
Necesitarás:
- ovos de galiña - 2 unidades;
- peito de polo - 100 g;
- tomates - 2 unidades;
- albahaca - 50 g;
- sal ao gusto;
- aceite de oliva - 2 cucharaditas
Ferva previamente a peituga de polo. Cortalo en anacos pequenos. Saltear os tomates e o peito en aceite de oliva a lume lento. Bater un pouco os ovos cunha batidora ou batidora. Despeje nunha tixola. Sazonar con sal ao gusto. Espolvoree albahaca fresca por riba.
Merenda: batido de bagas
Para preparar un batido de bagas, necesitarás os seguintes compoñentes:
- groselha negra - 100 g;
- framboesas - 100 g;
- amorodos - 100 g;
- leite desnatado - 1 vaso.
Poña todas as bagas no recipiente da batidora (incluso as conxeladas), verter o leite desnatado. Remexe ata que estea homoxéneo. Decorar a parte superior cunha rama de menta.
Cea: ensalada de verduras e ovo cocido
Tome o seguinte:
- ovo de galiña - 1 unid. ;
- tomate - 1 unid . ;
- pepino - 1 unid . ;
- rabanete - 2 pezas . ;
- sal ao gusto;
- aceite de oliva - 1 colher de sopal.
Picar verduras. Sazonar con sal e aceite de oliva. Ferva un ovo de galiña. Servir con ensalada.
Venres
Almorzo: crostóns de grans enteiros
Necesitarás os seguintes ingredientes:
- ovo de galiña - 1 unid. ;
- Pan integral - 2 franxas
- leite - 1/3 cunca;
- aceite de oliva - 1 colher de sopal.
Bate o leite e o ovo. Cortar o pan de gran enteiro. Mergullo polos dous lados na mestura de ovos. Colocar no lado quente e brindar. Servir con té verde sen azucre.
Xantar: fabas verdes con ovo
Prepare os seguintes ingredientes:
- ovo de galiña - 1 unid. ;
- feixón verde - 150 g;
- cebola - 1 unid . ;
- sal ao gusto;
- aceite de oliva - 1 colher de sopal.
Picar a cebola. Precalienta unha tixola. Despeje sobre el aceite de oliva. Coloca os feixóns verdes. Cocer a lume lento durante uns 15-20 minutos. Bater nun ovo de galiña. Mestura ben. Sazonar con sal ao gusto.
Merenda: Ryazhenka con ameixas secas
Necesitarás:
- leite cocido fermentado - 1 vaso;
- ameixas - 5 unidades.
Despeje o leite fermentado ao forno nun vaso. Lavar e picar as ameixas. Engadir á bebida leiteira. Decorar a parte superior cunha rama de menta.
Cea: Tortilla ao pemento
Ingredientes:
- ovo de galiña - 2 unidades;
- pementón - 2 unidades;
- tomate - 1 unid . ;
- leite - 1/3 cunca;
- sal ao gusto;
- aceite de oliva - 1 colher de sopal.
Bate o leite e os ovos de galiña. Cortar o pemento á metade. Cortar o tomate en rodajas. Engádeo aos ovos. Despeje a mestura de ovos en cada metade do pemento. Coloque nunha tixola precalentada. Non esquezas salgar ao gusto. Cubra e deixe cocer a lume lento durante 10 minutos.
Sábado
Almorzo: Tortilla con mazás
Tortilla doce con mazás: unha idea orixinal para un almorzo dietético. Ingredientes:
- ovos de galiña - 2 unidades;
- leite - ½ cunca;
- mazá - 1 unid . ;
- aceite de oliva - 1 colher de sopal.
Bater os ovos con leite cunha batedora ou batidora. Cortar a mazá en anacos pequenos. Coloque nunha tixola precalentada. Cocer durante 5-10 minutos. Espolvoreo con canela moída por riba.
Xantar: brócoli con ovo
Para preparar o xantar necesitarás os seguintes ingredientes:
- ovo de galiña - 2 unidades;
- brócoli - 100 g;
- filete de polo - 100 g;
- sal ao gusto;
- aceite de oliva - 1 colher de sopal.
Ferva o brócoli. Cortar en dados o filete de polo. Cocer a lume lento en aceite de oliva. Engade o brócoli cocido. Bater nun ovo. Sazonar con sal ao gusto. Decorar cunha rama de albahaca.
Merenda: Kefir con mel
Necesitarás:
- kefir baixo contido de graxa - 1 vaso;
- mel - 2 culleres de té
Engade mel ao kefir. Mestura ben. Refrixerar. Espolvoreo con canela moída por riba.
Cea: ovos cocidos con queixo
Ingredientes:
- ovos de galiña - 2 unidades;
- queixo baixo en graxa - 100 g;
- tomate - 1 unid . ;
- Leituga iceberg - 2 follas.
Picar os tomates e a leituga iceberg. Remexer. Rallar o queixo nun ralador fino. Ferva os ovos, cortados pola metade. Coloque o queixo relado en cada metade. Servir cunha ensalada de verduras lixeira.
Domingo
Almorzo: ovos con aguacate
Necesitarás os seguintes ingredientes:
- ovo de galiña - 1 unid. ;
- aguacate - 1 unid . ;
- Pan integral - 2 franxas
Cortar o pan integral en franxas finas. Pela o aguacate, retíralle a polpa. Ferva un ovo de galiña. Use unha batidora para mesturar o ovo coa polpa de aguacate. Estender a mestura sobre o pan. Beba con té verde sen azucre ou calquera outro té de herbas.
Xantar: peixe nun ovo
Para preparar este prato necesitarás:
- ovo de galiña - 1 unid. ;
- filete de bacallau - 100 g;
- cebola - ½ pezas . ;
- sal ao gusto;
- aceite de oliva - 1 colher de sopal.
Pique a cebola finamente. Cocer a lume lento de bacallau polos dous lados en aceite de oliva xunto coa cebola. Sazonar con sal ao gusto. Ao final, botar o ovo de galiña. Espolvoreo con herbas frescas cando estea listo.
Merenda: 2 pomelos
Toma:
- pomelo - 2 uds.
Cortar o pomelo en rodajas finas. Dispoñela suavemente nun prato: goce do sabor suculento.
Cea: fariña de avea con ovo
Necesitarás os seguintes ingredientes:
- ovo de galiña - 1 unid. ;
- fariña de avea - 100 g;
- auga - 1 vaso;
- sal ao gusto.
Ferva un ovo de galiña. Despeje fariña de avea con auga, sal ao gusto, poña a lume lento - cociña por 5-7 minutos. Servir a mingau co ovo de polo picado. Decorar con pasas ou unha culler de mel.
Neste artigo presentáronche un delicioso e saudable menú de dieta de ovos de 7 días. Antes de aplicar esta dirección dietética, recoméndase consultar cun dietista para evitar problemas de saúde. Practicar esa perda de peso non se permite máis de 2 veces ao ano.