A dieta Dukan Ataque menú para unha semana, a lista de autorizados alimentos e receitas

Durante varias décadas a dieta Dukan é un dos máis populares no mundo. Todo comezou co feito de que a mediados dos 70 médico francés Pierre Dukan diagnosticado a próxima chegada do paciente obesidade. Naquel tempo, a enfermidade é tratado polo uso de baixo contido calórico alimentos en modesto cantidades. Dukan decidiu desenvolver un fundamentalmente diferentes sistema de poder que non só pode axudar a xente a perder peso sen a constante sensación de fame, pero no futuro ningún esforzo para manter unha boa figura.

a dieta Dukan

Pierre Dukan está a traballar no seu sistema de varias décadas, que está constantemente a mellorar. En 2000 publicou o libro "eu non podo perder peso", que inmediatamente se tornou un best-seller, traducidos a ducias de idiomas e publicada en corenta países de todo o mundo. A dieta Dukan é moitas veces chamado a dieta cetogênica. O seu principio reside no feito de que a dieta de hidratos de carbono eliminado, de xeito que o corpo humano está obrigado a gastar acumulado reservas de graxa, extraer deles a enerxía. En primeiro lugar, con todo, esgotado de glicóxeno no fígado e só entón comeza o proceso de liberación de cetona corpos, cetose aparece – adaptación de reacción do organismo, formada no proceso de evolución.

A dieta Dukan é seguro e eficaz só para as persoas con un saudable páncreas.

Fases da dieta Dukan

A dieta cetogênica consta de catro fases (ás veces, no canto da palabra "fase" de seguidores da dieta usar a palabra "fase"). Os dous primeiros deles están destinadas a reducir o peso corporal por queima de graxa e a segunda é para estabilizar o peso e manter o resultado acadado.

Etapa # 1. Ataque

Nesta fase, logrou o primeiro resultados de perda de peso. Para iniciar o proceso de axudar máis de setenta tipo de produtos de proteína.

Fase 2. Alternancia.

Para produtos de carne engadido o 28 de vexetais, como a dieta é agora baseado na alternancia de proteína e proteína vexetal días.

Etapa # 3. Consolidación.

Esta fase está destinado a estabilización do peso. A dieta é gradualmente engadido produtos con alto valor enerxético. Para evitar o efecto cando a deixei caer £ volver e traer amigos, axudar a proteína días.

Etapa # 4. Estabilización.

Nesta fase as persoas que queren manter adquiridos mediante a dieta Dukan un corpo esguio, que debe durar toda a vida. El suxire que todas as tres regras simples:

  • Comer tres culleres de sopa de farelo de avea cada día.
  • Polo menos, vinte minutos de Sendeirismo e evitando o uso de ascensores.
  • A necesidade de organizar proteínas días unha vez por semana.

Os principios básicos da dieta

Reducir o número de calorías para un bo resultado non vai levar! – entón, varias veces afirmou, o autor da dieta. Explicou o seu punto de vista o feito de que tan pronto como a persoa retorna ao normal de comer, o peso vén de volta de novo. É por iso que desenvolveu a dieta Dukan, cando o corpo primeira queimaduras fóra o exceso de graxa, e, a continuación, deixar que se acumulan.

A fame non ameazan. Este principio é especialmente popular entre os que conseguiron probar con pequenas porcións por outra dietas. Pierre Dukan prohibe para limitar o número de produtos.

A elección é enorme. Mesmo os máis sofisticados gourmet vai atopar a lista de permitidos produtos que son ideais para el. Se vostede decide probar esta dieta, se manter unha mesa de que se pode comer. É un centenar de produtos, das que 72 pertencen á categoría de proteínas e 28 vexetal. E entón, o que escoller e como moitas veces para come-los, vostede decide.

Total de limpeza. Antes de iniciar a dieta recomendada para se librar de todos os produtos que non son incluídos na lista autorizados. Mantelos fóra da vista de azucre, galletas e doces, xogar cereais e pastas, limpar a neveira desde prexudiciais maionesa, ketchup e salsas, esquecer o queixo e chourizo, a partir do cal ningún beneficio. Se o ollo eu non vai ser expulsado, e a partir de tal benvida, "Golosinas", a continuación, sentir sobre esta dieta vai ser moito máis fácil.

O farelo é obrigatoria. Dificilmente se atopa un home que vai comer farelo de avea con pracer. Pero, desgraciadamente, este produto non é suficiente. Farelo de avea debe ser sobre o menú de cada día, porque eles:

  • axudar rapidamente sentir unha sensación de saciedade;
  • limpar o intestino de toxinas;
  • axudar a lavar restos de comida.
farelo de avea

Movemento – a vida! Non se preocupe sobre a dieta Dukan non ten que gastar horas sudoración no ximnasio, torturar-se do aburrimento de natación na pista na piscina ou xogar unha perna sobre a orella con ioga. Actividade física no descrito forma de perder peso é moi razoable, pero obrigatoria. Diario 20 minutos vai acelerar o metabolismo, forzando graxa a ser dobres para abaixo máis rápido, vai manter os músculos en ton. Se pensas que esta vez non é suficiente para ti, pode aumentar gradualmente a duración. É importante que a actividade física trouxo alegría. Durante a terceira fase da dieta pode engadir exercicios de mañá ou de luz exercicio para os máis problemáticas zonas do corpo.

As vitaminas son esenciais. Para reducir o estrés de cambios na dieta e lixeiramente manter o corpo, ten que regularmente tomar vitaminas. Como o ataque fase de legumes e froitas completamente eliminados, é hora de comezar a beber multivitamínico complexos, pero para cumprir rigorosamente especificado no paquete a dosificación.

As vantaxes e desvantaxes de dieta Dukan

Desvantaxes:

A dieta Dukan é contra-indicados para persoas con gastrite, úlceras e outras enfermidades do estómago.
  • Nos primeiros días de dieta a xente xeralmente se sentir fatiga. A fatiga non é unha reacción a unha dieta pobre e aumento da actividade física, como é toda a dieta non é proporcionada. A apatía e a desgana para, unha vez máis levantarse do sofá e psicolóxico manifestacións puramente procesos fisiolóxicos no corpo aumentou o número de cetona corpos, diminución da cantidade de vitaminas.
  • Se non gusta de cociñar, a continuación, un número limitado de produtos e a case completa ausencia de aditivos que vai facer vostede pensar sobre a necesidade de dieta, e quizais mesmo forzada a moverse para lonxe del en todo.
  • Elección aprobado produtos para as persoas con Alerxia ou intolerancia individual pode ser un problema, así que antes de comezar a dieta é mellor consultar un médico.
  • Se ten un dente doce, a decisión de abandonar tan favorito sobremesas, pode levar á depresión. Pero iso non é nada máis que un truco do cerebro. É importante definir-se para o alimento que se negan no tempo e despois de acadar o seu peso ideal, ás veces, aínda será capaz de coidar de si unha pequena cantidade de xeo crema ou chocolate.

Vantaxes:

  • Pode escoller alimentos favoritos a partir dunha lista, decidir cando e en que cantidades para come-los.
  • A dieta Dukan é sempre unha garantía de resultado, se vostede é capaz de unirse a todas as normas e requisitos e eliminar os fallos.
  • Rápido e resultados sólidos no chan, "ofensiva" fase.
  • A dieta é doado de seguir, tanto na casa e no traballo. Mesmo un Almorzo buffet no resort vai apreciar o considerable número de pratos.

Fase de Ataque: un menú para a semana

Máis difícil, tanto en fisiolóxicos e psicolóxicos sentido, é a primeira fase da dieta – o ataque fase, a duración do cal non máis de dez días, se ten unha gran cantidade de peso, e non máis de cinco días para aqueles que precisan para perder só algúns quilos.

a dieta Dukan ataque Fase

Alimentos permitidos:

  • carne (carne, coello);
  • miudezas (lingua, corazón, fígado, riles);
  • peixe (cocido, cocido, afumados e en conserva de peixe sen aceite);
  • peixe (non hai límite de tipos);
  • xamón (contido de graxa de non máis de 4 por cento).
  • carne de aves sen pel (agás pato e ganso);
  • ovos (brancos pode ser comido sen restricións, xemas só unha pequena cantidade, especialmente se os altos niveis de colesterol no sangue);
  • produtos lácteos (baixo contido de graxa do queixo cottage, leite, iogur sen anacos de froita, iogur, leite fermentado cocido);
  • farelo de avea na cantidade de un ano e medio culleres de sopa (podes engadir-lles para iogur, ou prepara-los para o bolo);
  • polo menos 1,5 litros de auga limpa diaria;
  • té, café (natural, café soluble bebidas de chicória), tés de herbas, auga con gas categoría Lite;
  • especias e condimentos (sal con moderación, pasta de tomate, cebola, allo, Albahaca, coentro, endro, salsa).

Se non quere inventar algúns pratos novos e buscar receitas, use o seguinte menú para a semana.

Luns

  • Almorzo: tortilla de tres ovos co leite.
  • Xantar: sopa de galiña, té de menta co bolo de farelo de avea.
  • Lanche da tarde: iogur, torta de limón.
  • Cea: forno cocido cabalo, iogur.

Martes

  • Almorzo: papas de farelo de avea, Cunca de café.
  • Xantar: carne de cordeiro, o té de camomila.
  • Lanche da tarde: cocido de peixe.
  • Cea: forno-cocido franxas de Turquía, iogur.

Medio ambiente

  • Almorzo: ovos cocidos con verduras, unha Cunca de café.
  • Xantar: de vapor polo costeletas, pellet de farelo, té verde.
  • Merenda: queixo bolos, cocido no forno.
  • Cea: un rolo de carne feita de tortilla, que impliquen o peixe vermello.

Xoves

  • Almorzo: bocadillos (pan de farelo + xamón), bebida de café.
  • Xantar: sopa de peixe, ovos cocidos con cebola, o té de xenxibre.
  • Merenda: batido con substituto do azucre, proteínas, espolvoreo con zume de limón.
  • Cea: cocido no manga de peixe, caldo de cadros.

Venres

  • Almorzo: carne fichas, té negro.
  • Xantar: cocido na folla de galiña, té verde.
  • Té da tarde: panqueiques de bran, iogur.
  • Xantar: ensalada de peixe, té de menta.

Sábado

  • Almorzo: ovos revoltos con carne ou de xamón, unha Cunca de café.
  • Xantar: bisté de carne, negro té con limón.
  • Lanche da tarde: bolo feito de farelo de avea de iogur con sabor.
  • Cea: tortilla con cebola e mariscos, té verde.

Domingo

  • Almorzo: ovos cocidos con verduras e allo, unha Cunca de café.
  • Xantar: á brasa en a pasta de tomate, peito de polo, té de camomila.
  • Merenda: mingau feito de farelo de avea con adición de vanilina.
  • Xantar: peixe prato, iogur.

Receitas de cociña para etapas de ataque

Aromático cabalo, cocido no forno

Para este prato vai ter:

  • carcasa cabalo;
  • limón;
  • verduras (salsa, dille, cilantro);
  • sal;
  • pementa negra;
  • folla de cocción.

Lavar o cabalo baixo auga corrente, eliminar a cabeza, limpar a carcasa do intestino, de novo, lave baixo a billa, poñer en papel toalla para eliminar o exceso de auga. Despois duns minutos, o material de peixe embigo con verduras, espolvoreo dentro e fóra con zume de limón. Engadir sal e pementa a gusto. Enrole cabalo na folla de non deixar lagoas que pode baleirar zume. Poñer o produto en un pre-calefacción a 180 graos forno e cociña por 20-25 minutos.

Unha receita simple cheesecakes

Ingredientes necesarios:

  • 1 paquete de baixo contido de graxa queixo cottage;
  • 1 ovo de galiña;
  • 4 culleres de sopa de auga;
  • 2 culleres de sopa de sementes de liño;
  • 2 culleres de sopa de amidón de millo;
  • edulcorante;
  • vanilina;
  • unha pitada de sal.

Usando un liquidificador ou moedor de café moenda de sementes de liño para facer fariña. Mestura todos os ingredientes. A partir do resultado homoxéneo masa para formar cheesecakes. Poñer-los en moldes de manteiga ou papel aluminio en unha assadeira. Latas ou folla de pre-pincel con unha pequena cantidade de calquera aceite vexetal. Poñer no forno por 20 minutos a 190 graos. Especialmente deliciosas panqueiques quentes con iogur ou baixo contido de graxa crema de leite.